Meddwl am sefydlu eich busnes bwyd eich hun?
Bydd Cyngor Dinas Casnewydd yn cynnig hyfforddiant hylendid bwyd am ddim ar Lefel 2 i fusnesau bwyd newydd sy'n cofrestru yn ardal Cyngor Dinas Casnewydd o 31 Hydref 2023 hyd at fis Medi 2024.
Y sesiynau hyfforddiant hyn yn wedi'u hachredu gan Sefydliad Siartredig Iechyd yr Amgylchedd a byddant yn cael eu cynnal rhwng 9.30am-5pm. Byddant ar gael i un person fesul busnes ac mae 15 lle ar gael ym mhob cwrs. Bydd arholiad ar ddiwedd y sesiwn.
Bydd y cyrsiau hyfforddiant yn cael eu cynnal yn y Ganolfan Ddinesig a Chanolfan Gymunedol Ringland.
Yn ogystal â'r cwrs Diogelwch Bwyd Sylfaen Lefel 2, bydd ymweliad cyngor hanner awr ychwanegol hefyd ar gael cyn yr arolwg bwyd cychwynnol er mwyn rhoi pecyn a thermomedr profi gan Bwyd Mwy Diogel, Busnes Gwell am ddim. Bydd hyn yn cynnwys cyngor ar gynlluniau ac unrhyw ymholiadau ychwanegol eraill.
Bydd cwrs Lefel 3 Diogelwch Bwyd Canolradd hefyd o fis Ebrill 2024 dros dridiau, sydd hefyd ar gael i un person fesul busnes.
Dyma fanylion y cwrs:
Diogelwch Bwyd Sylfaen Lefel 2
- Dydd Iau 29 Chwefror - Neuadd Hendre, Caanolfan Gymunedol Ringland
- Dydd Mercher 20 Mawrth - Ystafell Bwyllgor 1, Canolfan Dinesig
- Dydd Llun 22 Ebrill - Ystafell Bwyllgor 3, Canolfan Dinesig
- Dydd Llun 20 Mai - Ystafell Bwyllgor 5, Canolfan Dinesig
- Dydd Llun 24 Mehefin - Ystafell Bwyllgor 1, Canolfan Dinesig
- Dydd Llun 29 Gorffennaf - Ystafell Bwyllgor 3, Canolfan Dinesig
- Dydd Llun 26 Awst - Ystafell Bwyllgor 3, Canolfan Dinesig
- Dydd Llun 30 Medi - Ystafell Bwyllgor 3, Canolfan Dinesig
Diogelwch Bwyd Canolradd Lefel 3
- 17,18,19 Ebrill - Ystafell Bwyllgor 3, Canolfan Dinesig
- 17,18,19 Gorffennaf - Ystafell Bwyllgor 2, Canolfan Dinesig
- 2, 3, 4 Medi - Ystafell Bwyllgor 3, Canolfan Dinesig
E-bostiwch [email protected] i gael mwy o wybodaeth.
Daw cyllid ar gyfer y cyrsiau o Gronfa Ffyniant Gyffredin llywodraeth y DU.
Mae Cronfa Ffyniant Gyffredin y DU yn un o bileri canolog agenda Ffyniant Bro llywodraeth y DU ac yn darparu £2.6 biliwn o gyllid i’w fuddsoddi’n lleol erbyn mis Mawrth 2025.
Nod y gronfa yw gwella balchder mewn ardaloedd a chynyddu cyfleoedd bywyd ledled y DU gan fuddsoddi mewn cymunedau ac ardaloedd a chefnogi busnesau lleol, a phobl a sgiliau.
Am fwy o wybodaeth, ewch i https://www.gov.uk/government/publications/uk-shared-prosperity-fund-prospectus
Ewch i wefan yr Asiantaeth Safonau Bwyd i gael gwybodaeth am ddechrau busnes bwyd.
Bydd angen i chi ddeall:
Os ydych chi'n berchen ar fusnes bwyd yng Nghasnewydd, neu wedi cymryd drosodd busnes o'r fath, rhaid i chi gofrestru'ch busnes gyda'r cyngor o leiaf 28 niwrnod cyn agor neu gymryd perchnogaeth.
Mae hyn yn cynnwys bwytai, caffis, siopau, cerbydau danfon, faniau cŵn poeth a hufen iâ, stondinau marchnad a stondinau eraill.
Gwnewch gais i gofrestru busnes bwyd ar-lein
Neu lawrlwythwch ffurflen gofrestru safle bwyd (pdf)
Os oes gennych fusnes bwyd symudol ac rydych chi'n bwriadu masnachu ar y briffordd yng Nghasnewydd, bydd angen i chi wneud cais am ganiatâd masnachu ar y stryd.
Os ydych chi'n bwriadu gwerthu bwyd poeth ar ôl 11pm, gwerthu alcohol neu ddarparu adloniant wedi'i reoleiddio, bydd angen i chi wneud cais am drwydded
Hefyd, mae'n bosibl y bydd angen i chi wneud cais am gymeradwyo eich safle bwyd os byddwch chi'n bwriadu defnyddio cynhyrchion heb eu prosesu sy'n dod o anifeiliaid (e.e. cig ffres, briwgig amrwd, llaeth amrwd neu wyau).